先週末の話


6月に蒔いたトロロアオイの種が目を出して立派な花を付けました。
それを摘んで天ぷらにします。
(私は都合で花摘みには参加できませんでした)
参加者の皆さんと一緒に地元のそばと合わせて美味しく頂きました。
生の状態ではほぼ味が無いに、火を通すと薄っすら甘味が出てくるから不思議です。
以前に食べたことのあるアズキナの葉も美味しかったですが、
それに負けず劣らず美味でしたよ[#IMAGE|S3#]


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